1- Enfoncez chaque bulbe d’échalote dans le sol, avec 3 doigts, de façon Ă  ce que seule affleure leur pointe. 2 - Espacez-les en fonction de leur taille, de 10 Ă  15 cm. Dans les terrains humides, vous aurez intĂ©rĂȘt Ă  planter ce lĂ©gume au printemps, sur un billon de terre d’une dizaine de centimĂštres.

Publié le 24/11/2014 à 1525, Mis à jour le 29/12/2014 à 1430 Les derniÚres pontes se produisent vers la mi-octobre. 56940441/Anna Khomulo - Fotolia Pour diminuer la population de ce parasite, ramassez et brûlez dÚs que possible toutes les olives véreuses. Les derniÚres pontes par les mouches adultes ont lieu vers la mi-octobre. Ces pontes sont trÚs préjudiciables, car les asticots arrivent au moment de la véraison lorsque les olives commencent à mûrir
 et de la récolte! Un climat doux peut permettre des pontes plus tardives. Celles-ci donneront des larves qui, une fois transformées en pupes, vont pouvoir passer l'hiver dans des coins pupes donneront des adultes au printemps prochain à partir du mois d'avril. Les pontes n'interviennent dans les olives qu'à partir de juin sur des olives suffisamment développées. Les générations se succÚdent ensuite jusqu'à l' diminuer la population de mouches dans votre environnement, il serait bon, si c'est possible, de ramasser le plus vite possible toutes les olives véreuses et de les détruire par brûlage.

Apeine rentré vous avez envie de tout acheter que ce soit les vins le miel les confitures et j'en passe car la liste serait trop longue , c'est vraiment top et surtout ne pas oublier l'accueil . Date de l'expérience : janvier 2019. Poser une question à jean - claude M à propos de Vignolis, Cooperative du Nyonsais. Merci jean - claude M . Cet avis est l'opinion subjective d'un
Oeuf et pupeÀ une tempĂ©rature moyenne de 25 °C, la larve Ă©clot au bout de deux Ă  trois jours. Cette larve est blanche dans les olives jeunes vertes et acquiert une teinte vineuse dans les olives mĂ»res noires. Elle creuse une galerie dans la pulpe de l'olive en restant Ă  l'intĂ©rieur. L'olive attaquĂ©e vire au noir et peut tomber au bout de 21 jours, la larve vient forer l'Ă©piderme de l'olive avec un trou d'un mm de diamĂštre puis recule dans le fruit et se transforme en une pupe. Au bout de dix jours, c'est une mouche adulte qui s'extirpe de la coque de la pupe, sort de l'olive, se sĂšche et s'envole. Le cycle aura durĂ© un mois depuis la automne, quand les tempĂ©ratures commencent Ă  baisser, les olives piquĂ©es tombent. Les asticots s'enterrent Ă  dix - quinze cm dans le sol oĂč ils se transforment en pupes. Ils passent l'hiver jusqu'Ă  ce que la montĂ©e de tempĂ©rature provoque le rĂ©veil et la sortie des mouches du sol, quand celui-ci atteint 25 °C mi-juin. AdulteÀ l'Ă©tat adulte, les mouches mesurent 4 Ă  5 mm de long. L'abdomen est de couleur orangĂ© avec deux striures noires. Les ailes sont transparentes, sauf une tache noire Ă  chaque extrĂ©mitĂ©. Le dessus du thorax porte une tache argentĂ©e entre les deux implantations d' femelle se distingue du mĂąle par son abdomen muni d'un ovipositeur. Elle perce la peau des olives pour dĂ©poser son Ɠuf lorsque l'olive mesure 7 mm Ă  9 mm. Le trou est peu visible Ă  l'Ɠil nu mais la mouche dĂ©pose une marque odorante sur l'olive oĂč elle ne pond qu'un Ɠuf. Elle peut ainsi piquer jusqu'Ă  400 olives. Plusieurs femelles peuvent piquer la mĂȘme olive en cas de pullulation de l' adulte peut vivre jusqu'Ă  six mois, se nourrissant de jus sucrĂ©s, de nectars, de rosĂ©e, de miellats de cochenilles ou de jus de dĂ©composition de fruits et de fumiers dĂ©jections d'oiseaux ou autres animaux. L'adulte est inhibĂ© par les tempĂ©ratures trop basses moins de 25 °C. Sous toutes ses formes Ɠuf, asticot ou imago la mouche est tuĂ©e Ă  0 °C ou par les fortes chaleurs supĂ©rieures Ă  42 °C. L'adulte a besoin d'ombre pour s'abriter. Jusqu'Ă  5 gĂ©nĂ©rations peuvent se succĂ©der entre juin et octobre voire novembre une gĂ©nĂ©ration = un "vol".
LarĂ©colte des olives est cette annĂ©e victime d’une paupĂ©risation sans prĂ©cĂ©dent et la profession affirme que l’huile d’olive sera rare et de qualitĂ©
Économie Les prĂ©visions faites au printemps atteignaient 5 000 tonnes. Mais l'hiver doux et l'Ă©tĂ© pluvieux ont favorisĂ© l'Ă©closion de la "Bactrocera oleaequi". "Nous avons affaire Ă  une situation de crise que nous n'avons plus connue depuis 1956", a indiquĂ© Olivier Nasles de l'Association française interprofessionnelle de l'olive. © AFP/GĂ©rard Julien Situation de crise et annĂ©e catastrophique pour les olĂ©iculteurs provençaux qui attendent une chute vertigineuse de la rĂ©colte d'olives, et donc de la production d'huile, "l'or vert". En cause, la mouche de l'olive, qui s'est abattue sur le bassin mĂ©diterranĂ©en. Pour 2014, les prĂ©visions faites au printemps atteignaient 5 000 tonnes. Mais l'hiver doux et l'Ă©tĂ© pluvieux ont favorisĂ© l'Ă©closion de la Bactrocera oleae, la mouche de l'olive qui a fait des ravages dans les oliveraies. Les olives infectĂ©es tombent au sol, laissant les arbres dĂ©pouillĂ©s. "Nous ne sommes mĂȘme pas sĂ»rs d'arriver Ă  1 500 tonnes [...]. Peut-on imaginer, au XXIe siĂšcle, perdre 80 % Ă  90 % d'une rĂ©colte nationale Ă  cause d'une mouche bien connue depuis cinquante ans ?" s'est inquiĂ©tĂ©, dans une lettre aux olĂ©iculteurs, le prĂ©sident de l'Afidol Association française interprofessionnelle de l'olive, Olivier Nasles. "Nous avons affaire Ă  une situation de crise que nous n'avons plus connue depuis 1956", selon lui. L'annĂ©e 1956 reste une annĂ©e noire pour les olĂ©iculteurs. Le gel hivernal avait dĂ©truit la majeure partie des oliveraies provençales. "Deux traitements insecticides" Pour sauver la rĂ©colte 2014, les olives encore indemnes ou Ă  peine piquĂ©es par la mouche ont Ă©tĂ© ramassĂ©es trĂšs tĂŽt dans la saison - dĂ©but octobre au lieu de novembre. Mais, n'Ă©tant pas alors Ă  maturitĂ©, leur rendement est moindre. MĂȘme dans les oliveraies les moins touchĂ©es, la production d'huile est infĂ©rieure aux annĂ©es prĂ©cĂ©dentes. Olivier Nasles met en cause la rĂ©glementation actuelle qui n'autorise que "deux traitements insecticides" alors qu'il en faudrait, selon lui, "six Ă  huit sur la pĂ©riode" suivant l'attaque de la mouche. PlutĂŽt que d'abuser de traitements curatifs, certains olĂ©iculteurs prĂ©fĂšrent se tourner vers un traitement prĂ©ventif, Ă  l'argile blanche, efficace mais nĂ©cessitant un plus grand nombre de passages. "Cela devient coĂ»teux", explique Arnaud TruphĂšme, olĂ©iculteur dans le Var qui a dĂ» traiter ses arbres huit fois au lieu de cinq habituellement. Mais, grĂące Ă  cette mĂ©thode, il n'a perdu que 30 % de sa rĂ©colte contre 50 % Ă  80 % ailleurs. "RĂ©colte catastrophique" D'autres ont Ă©tĂ© moins chanceux. "C'est la catastrophe", se lamente une responsable d'un moulin coopĂ©ratif Ă  MouriĂšs Bouches-du-RhĂŽne "MĂȘme ceux qui ont Ă©tĂ© traitĂ©s ont Ă©tĂ© touchĂ©s." Aux Beaux-de-Provence, oĂč l'huile d'olive d'appellation d'origine protĂ©gĂ©e AOP est particuliĂšrement rĂ©putĂ©e, Jean-BenoĂźt Hugues, propriĂ©taire du moulin Castelas, fait le mĂȘme constat "RĂ©colte catastrophique", passĂ©e de 150 tonnes d'olives en 2013 Ă  35 cette annĂ©e malgrĂ© neuf traitements Ă  l'argile blanche. Par ricochet, la crise affecte l'activitĂ© des 250 moulins de la filiĂšre, privĂ©s ou coopĂ©ratifs, regroupant 30 000 olĂ©iculteurs professionnels ou amateurs de la filiĂšre concentrĂ©s dans le sud de la France. Tous espĂšrent que cette situation restera exceptionnelle et que la rĂ©colte sera "normale" l'annĂ©e prochaine. Dans l'immĂ©diat, ils envisagent une perte de gain consĂ©quente, car "on ne peut pas beaucoup jouer sur les prix qui sont traditionnellement Ă©levĂ©s", selon le porte-parole de l'Afidol, Olivier Roux. Accident Pour Jean-BenoĂźt Hugues toutefois, "la mouche a Ă©branlĂ© la profession". Il craint que les petits moulins ne disparaissent "On a un accident, cet accident peut nous tuer." Pour cette annĂ©e, "on aura des importations" d'huile venue d'autres pays producteurs, Tunisie, Maroc, Italie et Espagne. Faut-il encore que le consommateur "soit assurĂ© de son origine", souhaite-t-il. "À partir du moment oĂč l'Ă©tiquetage est conforme, il n'y a pas de problĂšme", juge M. Roux. "Mais cela pose un problĂšme pour l'image de la profession", estiment Katia et FrĂ©dĂ©ric Ratto. OlĂ©iculteurs Ă  Cucuron Vaucluse, ils ont Ă  peu prĂšs sauvĂ© leur propre rĂ©colte, traitĂ©e Ă  l'argile. Mais leur moulin fermera cette annĂ©e avec un bon mois d'avance, faute de clients. "On va manquer de trĂ©sorerie", prĂ©voient-ils avec inquiĂ©tude. Je m'abonne Tous les contenus du Point en illimitĂ© Vous lisez actuellement La mouche de l'olive compromet la production olĂ©icole en Provence 8 Commentaires Commenter Vous ne pouvez plus rĂ©agir aux articles suite Ă  la soumission de contributions ne rĂ©pondant pas Ă  la charte de modĂ©ration du Point. Vous ne pouvez plus rĂ©agir aux articles suite Ă  la soumission de contributions ne rĂ©pondant pas Ă  la charte de modĂ©ration du Point. Lesolives doivent etre mures et bien charnues, ne pas etre atteintes de la mouche des olives et ne pas avoir commence a pourrir, sinon les olives qui seront mises a tremper dans l’eau risquent toutes de pourrir. Retirer l’amertume des olives On met les olives a tremper dans de l’eau froide pour retirer leur amertume, en changeant l’eau toutes les 24 heures. On peut piquer les olives
Forum Futura-Environnement les forums de l'environnement Environnement, dĂ©veloppement durable et Ă©cologie Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..?  RĂ©pondre Ă  la discussion Affichage des rĂ©sultats 1 Ă  16 sur 16 11/10/2009, 18h49 1 Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? - Bonsoir Pour une foi ce n'est pas la mĂ©tĂ©o qui a anĂ©anti la rĂ©colte d'olives de mon frangin au Portugal mais plutĂŽt cette fichue mouche de l'olive... L'annĂ©e passĂ©e moins de 5% d'olives piquĂ©es et cette annĂ©e le dĂ©sastre, plus de 50%..! Si j'ai bien compris le cycle de ces bestioles, peu arrivent un jour du verger voisin et une foi qu'elles ont jetĂ© leur dĂ©volu sur un arbre une multitude de descendance vit sur le mĂȘme arbre d'annĂ©e en annĂ©e..? Renseignements pris sur le net, une pulvĂ©risation chimique ne sert quasiment Ă  rien et empire la situation l'annĂ©e suivante, mais des moyens de lutte naturels doivent exister... Le meilleur moment pour exterminer ces mouches semble ĂȘtre durant la morte saison quand elles sont sous forme de pupes dans le sol au pied de l'arbre, mais nous ne voudrions pas nuire Ă  la biodiversitĂ© en traitant le sol mĂȘme naturellement. Ensemencer avec de la pyrĂšthre donnerait-il des rĂ©sultats ? Merci d'avance cordialement pour vos rĂ©ponses ! Vincent - 25/10/2009, 11h46 2 mounrilutte Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Bonjour, Bien sur tu as rĂ©pondu a ta question les moyens de lutte naturelles en effet l'existence des populations d'ennemies naturelles est indispensable pour contrĂŽler l'Ă©volution de ce vĂ©ritable ravageur, comme les parasitoĂŻdes hymĂ©noptĂšres de ce ravageur ou des prĂ©dateurs de cet insecte soit a leur Ă©tat de pupe ou adulte comme les araignĂ©es ou les colĂ©optĂšres qui marche sur sole est mange des pupes. Cette technique est sur mais ne donne pas ses rĂ©sultats sur place, pas mal d’études montre leur efficacitĂ©. Pour favorisĂ© le dĂ©veloppement de ces ennemies naturelles il faut laisser les mauvaises herbes s’épanouir Ă  une certaine densitĂ© acceptable dans le verger entre les arbres pas de plus. Ces mauvaises herbes serrent comme refuge et de source de nourriture et de reproduction pour les auxiliaires. On plus de cette mĂ©thode il faut utiliser d’autres techniques de suivie et d’observation visuelles pour dĂ©terminer prĂ©cisĂ©ment le seuil d’intervention chimique, Ă  l’aide de piĂšges piĂšges Macphail ou a phĂ©romones sexuelles type DĂ©lta biensĂ»r la technique d’utilisation et trĂšs connu tu peux consulter l’internet. Pour la troisiĂšme technique c’est la Lutte prophylactique, c’est une mĂ©thode prĂ©ventive lĂ©gĂšre labour au printemps pupes exposĂ©es Ă  la surface du sol. MĂ©thode de lutte dirigĂ©e contre le stade nymphal de en hivernation. Avancer la date de rĂ©colte si l’attaque est tardive c’est donc tous ce qui est du travail du sol, cette mĂ©thode est utilisĂ© lors de la pĂ©riode d’apparition des premiĂšres adultes apparus par piĂ©geages selon le seuil d’intervention bien sur je ne sais pas prĂ©cisĂ©ment la pĂ©riode d’apparition de ce ravageur dans votre pays mais dĂ©s que les fruits deviens moyennement grand tu peux pratiquer la mĂ©thode. Toutes ces techniques sont complĂ©mentaires et indispensables au maintien de nos vergers olĂ©icoles. DerniĂšre modification par mounrilutte ; 25/10/2009 Ă  11h49. 25/10/2009, 15h02 3 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Bonjour, Je dĂ©sespĂ©rai d'avoir une rĂ©ponse alors grand MERCI. La principale difficultĂ© vient en fait que mon frangin ne vit pas au Portugal et ne peut y aller en vacances que deux mois par annĂ©e. Nous ne savons pas exactement Ă  quel moment les mouches sortent de terre. d'aprĂšs certains voisins ça serait dĂ©but juin, nous allons essayer de mettre sur pied une organisation locale et poser des piĂšges depuis dĂ©but mai... L'idĂ©e de faire remonter les pupes Ă  la surface par un lĂ©ger labour me paraĂźt trĂšs bonne..! Nous allons essayer de trouver des souches de prĂ©dateurs terrestres. Parcontre mon idĂ©e de semer de la pyrĂšthre n'est pas gĂ©niale, ça nuirait aussi aux auxiliaires... Un ami sicilien m'a dit qu'au pays ils badigeonnent les troncs Ă  la chaux Ă©teinte... ça doit protĂ©ger de certains ravageurs mais des ailĂ©s je doute..? Je songeais aussi ensemencer le sol avec des nĂ©matodes, mais les pinĂšdes du Portugal se font actuellement ravager par une sous-Ă©spĂšce de ces vers, ça doit tabou..? L'Ă©lĂ©ment clĂ© sera d'assurer une prĂ©sence sur place et de bien collaborer avec les voisins qui rencontrent le mĂȘme problĂšme mais sont plutĂŽt fatalistes... Encore merci et bonne journĂ©e ! Vincent 27/10/2009, 18h05 4 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Sinon une piste intĂ©ressante Une huile essentielle, le wintergreen, est sĂ©crĂ©tĂ©e par beaucoup de plantes attaquĂ©es par des insectes ravageurs et pourrait bien attirer des prĂ©dateurs des nuisibles... Mon frangin sera sur place demain, on va essayer tout ça et touchons du bois amĂ©liorer les choses l'annĂ©e prochaine. AmitiĂ©s ! Vincent Aujourd'hui A voir en vidĂ©o sur Futura 27/10/2009, 19h37 5 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? EnvoyĂ© par vincent66 Je songeais aussi ensemencer le sol avec des nĂ©matodes, mais les pinĂšdes du Portugal se font actuellement ravager par une sous-Ă©spĂšce de ces vers, ça doit tabou..? Bonjour, Es-tu vraiment certain que le nĂ©matode ravageur est apparentĂ© aux nĂ©matodes utilisĂ©s en lutte bio? SincĂšrement j'en doute il y a des espĂšces prĂ©datrices et des espĂšces phytophages. Cordialement, K Nomina si nescis, perit et cognito rerum. 28/10/2009, 16h37 6 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? En effet ce ne sont pas les mĂȘmes mais ça serait bĂȘte de se faire lyncher pour une stupide confusion..! Sinon mon frangin qui est sur place maintenant pour constater les dĂ©gĂąts veut essayer de trouver qqn qui puisse lui fournir un embryon de colonie de fourmis locales et voraces, Ă  installer au pied de chaque arbre. Et il va surtout amasser les olives piquĂ©es et en faire un compost qui chauffe et dĂ©truise les pupes en formation... Grand MERCI et suite au prochain numĂ©ro, j'aurai des nouvelles trĂšs bientĂŽt. AmitiĂ©s ! Vincent 30/10/2009, 17h59 7 grhum Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Bonsoir, En France, un pesticide a Ă©tĂ© homologuĂ© en bio contre la mouche. MatiĂšre active spinosad. Cela dit, il important de traiter au bon moment, 3 Ă  4 interventions selon la pression juin, juillet, aoĂ»t, parfois septembre 30/10/2009, 18h31 8 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Merci pour cette info grhum. HomologuĂ© bio veut-il dire nuisant moins aux auxiliaires qu'Ă  la mouche ? D'aprĂšs des compte-rendus que j'ai pu lire au sujet des traitements, c'est lĂ  que le bĂąt blesse, ça ne sauve pas forcĂ©ment la rĂ©colte, mais laisse le champ libre l'annĂ©e suivante aux mouches qui sortent de terre en ayant fait table rase des prĂ©dateurs..?! Bien qu'Ă©tant d'une robuste constitution, lĂ  je me sens comme un petit nain .. AmitiĂ©s Vincent 30/10/2009, 20h47 9 felicha Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? j'ai vu aussi utiliser des papiers attrape mouches, mais le rĂ©sultat n'Ă©tait pas concluant 31/10/2009, 06h08 10 grhum Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? EnvoyĂ© par vincent66 Merci pour cette info grhum. HomologuĂ© bio veut-il dire nuisant moins aux auxiliaires qu'Ă  la mouche ? Vincent Pas necessairement, je crois que le Spinosad a un large spectre d'activitĂ©. Il est gĂ©nĂ©ralement admis qu'il faut avoir moins de 5% d'olives vĂ©reuse pour obtenir une huile de qualitĂ©, au delĂ , problĂšme de conservation, goĂ»t rance. Certaines annĂ©es jusqu'Ă  > 50% de dĂ©gĂąts dans le sud de la france. Aucune idĂ©e pour le portugal. 01/11/2009, 16h09 11 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Pour le Portugal je vais tout bientĂŽt ĂȘtre fixĂ©, mon frangin est sur place depuis trois jours... mais avant son dĂ©part, un coup de fil d'un voisin qui a aussi des oliviers lui a annoncĂ© largement plus de 50% d'olives piquĂ©es, le dĂ©sastre ! Nous allons concentrer nos efforts comme je l'ai indiquĂ© prĂ©cĂ©demment sur les pupes et si nous devons traiter nous essaierons un mĂ©lange de piment et eau savonneuse, sinon qqch du commerce certifiĂ© bio... Encore merci et amitiĂ©s ! Vincent 06/11/2009, 23h02 12 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Bonsoir Bonnes nouvelles du Portugal, une canicule au bon moment semble avoir enrayĂ© le flĂ©au... 84 kilos d'olives non piquĂ©es pour 30 arbres c'est dĂ©jĂ  pas mal..! Sinon, l'effort continue, suite au prochain numĂ©ro... AmitiĂ©s ! Vincent 14/07/2010, 14h29 13 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Actuellement la chaleur les fait tomber comme des ... , bonne nouvelle ! 15/07/2010, 15h50 14 Ryuujin Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? et si nous devons traiter nous essaierons un mĂ©lange de piment et eau savonneuse Est-ce vraiment la peine de taper dans du bio si c'est pour choisir des solutions qui flingueront probablement Ă  peu prĂšs tout et n'importe quoi ? Idem l'idĂ©e d'introduire des fourmis n'est pas forcĂ©ment gĂ©niale. Je ne suis pas un spĂ©cialiste, mais perso plutĂŽt que d'attendre que les pupes soient dans le sol, il me paraitrait plus logique de dĂ©truire les olives piquĂ©es tant que les larves sont dedans par exemple, en les mettant dans une dilution de soude. Les larves sont souvent bien plus sensibles que les pupes. Rien que pour ça, je suis pas sĂ»r qu'un labour sera trĂšs efficace. Bon, par contre le stade larvaire ne dure que 10 jours, alors que les pupes durent 10 jours en Ă©tĂ©, mais passent aussi l'hiver et peuvent ĂȘtre dĂ©truites pendant cette pĂ©riode. Bah tient, en fait il y a ce powerpoint qui est assez intĂ©ressant 15/07/2010, 16h11 15 Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? Cette annĂ©e nous avons abandonnĂ© l'idĂ©e des fourmis et de l'insecticide, mon frangin a juste fait un lĂ©ger labour en Mai. Avec la chaleur de cet Ă©tĂ© il se pourrait bien qu'il y ait bien moins que 10% d'olives piquĂ©es que nous pourrons plus facilement Ă©liminer lors de la rĂ©colte automnale, qui s'annonce abondante..! Merci et amitiĂ©s ! Vincent 07/08/2015, 14h56 16 flolan Re Lutte intĂ©grĂ©e contre la mouche de l'olive..? bonjour Vincent, ou en ĂȘtes-vous avec les oliviers depuis ces quelques annĂ©es ? avez-vous essayĂ© les poules, qui grattant et creusant toute la journĂ©e Ă  la recherche de nourriture, pourraient peut-ĂȘtre dĂ©nicher les pupes dans le sol en hivers ? Flo Sur le mĂȘme sujet Discussions similaires RĂ©ponses 74 Dernier message 10/07/2009, 18h32 RĂ©ponses 4 Dernier message 10/04/2009, 11h03 RĂ©ponses 0 Dernier message 02/12/2007, 12h51 RĂ©ponses 6 Dernier message 24/12/2003, 12h30 Fuseau horaire GMT +1. Il est actuellement 12h01.
MOUCHEDE L'OLIVE Les premiĂšres piqures ont Ă©tĂ© observĂ©es dans les zones les plus prĂ©coces du Var : TOULON (Six Fours), BELGENTIER : le seuil de 10 % d'olives piquĂ©es est atteint, mais aussi au LUC : 1 %. Par contre, les vols sont faibles ailleurs et aucune piqure n'a Ă©tĂ© observĂ©e dans les Alpes Maritimes et les Bouches du RhĂŽne. En consĂ©quence : 1/- Pour la production d'huile PubliĂ© le 03/12/2014 Ă  1022, Mis Ă  jour le 08/12/2014 Ă  1216 Des oliviers dĂ©cimĂ©s par la mouche de l'olive. BERTRAND LANGLOIS/AFP VIDÉO - Les oliveraies de Provence ont Ă©tĂ© infectĂ©es par la Bactrocera oleae qui a dĂ©truit jusqu'Ă  80% des rĂ©coltes. Les producteurs Ă©trangers devraient en profiter. Une mouche a suffi Ă  Ă©branler toute une profession. LaBactrocera oleaedite mouche de l'olive, a ravagĂ© les oliveraies du bassin mĂ©diterranĂ©en cette annĂ©e, menaçant la production d'huile d'olive. Alors que les prĂ©visions faites au printemps atteignaient 5000 tonnes d'olives, les professionnels ne sont mĂȘme plus sĂ»rs de pouvoir rĂ©colter 1500 tonnes, selon l'Association française Interprofessionnelle de l'Olive Afidol.L'hiver doux et l'Ă©tĂ© pluvieux ont favorisĂ© l'Ă©closion de la Bactrocera oleae qui a dĂ©truit les fruits. Les olives infectĂ©es sont tombĂ©es au sol, laissant les arbres dĂ©pouillĂ©s. Nous avons Ă  faire Ă  une situation de crise que nous n'avons plus connue depuis 1956», constate Olivier Nasles, prĂ©sident de l'Afidol. Cette annĂ©e-lĂ  avait Ă©tĂ© marquĂ©e par un gel hivernal qui avait dĂ©truit la majeure partie des sauver la rĂ©colte 2014, les olives encore indemnes ou Ă  peine piquĂ©es par la mouche ont Ă©tĂ© ramassĂ©es trĂšs tĂŽt dans la saison dĂ©but octobre au lieu de novembre. Mais, n'Ă©tant pas alors Ă  maturitĂ©, leur rendement est moindre. MĂȘme dans les oliveraies les moins touchĂ©es, la production d'huile est infĂ©rieure aux annĂ©es prĂ©cĂ©dentes. La mouche a Ă©branlĂ© la profession »Jean-BenoĂźt Hugues, propriĂ©taire du moulin CastelasPeut-on imaginer, au XXIe siĂšcle, perdre 80 Ă  90% d'une rĂ©colte nationale Ă  cause d'une mouche bien connue depuis 50 ans?», s'indigne Olivier Nasles. Ce dernier met en cause la rĂ©glementation actuelle qui n'autorise que deux traitements insecticides» alors qu'il en faudrait selon lui six Ă  huit sur la pĂ©riode» suivant l'attaque de la multiplication des traitements prĂ©ventifs Ă  l'argile blanche n'a gĂ©nĂ©ralement pas suffi Ă  Ă©viter la catastrophe. MĂȘme ceux qui ont Ă©tĂ© traitĂ©s ont Ă©tĂ© touchĂ©s», assure une responsable d'un moulin coopĂ©ratif Ă  MouriĂšs, dans les Bouches-du-RhĂŽne. Aux Beaux-de Provence, oĂč l'huile d'olive d'appellation d'origine protĂ©gĂ©e AOP est particuliĂšrement rĂ©putĂ©e, Jean-BenoĂźt Hugues, propriĂ©taire du moulin Castelas fait le mĂȘme constat une rĂ©colte catastrophique», passĂ©e de 150 tonnes d'olives en 2013 Ă  35 cette annĂ©e malgrĂ© neuf traitements Ă  l'argile d'olive concurrente dĂ©barquePar ricochet, la crise affecte l'activitĂ© des 250 moulins de la filiĂšre, privĂ©s ou coopĂ©ratifs regroupant olĂ©iculteurs professionnels ou amateurs, concentrĂ©s dans le sud de la France. Tous envisagent une perte de gain consĂ©quente car on ne peut pas beaucoup jouer sur les prix qui sont traditionnellement Ă©levĂ©s», selon le porte-parole de l'Afidol, Olivier Roux. Des moulins seront forcĂ©s de fermer en avance, entraĂźnant des problĂšmes de trĂ©sorerie. La mouche a Ă©branlĂ© la profession, on a un accident, cet accident peut nous tuer», rĂ©sume Jean-BenoĂźt professionnels craignent surtout la concurrence. L'huile d'olive moins coĂ»teuse, originaire de Tunisie, Maroc, Italie et Espagne, risque de remplacer l'huile française dans les rayons. Faut-il encore que le consommateur soit assurĂ© de son origine», prĂ©vient Jean-BenoĂźt Hugues. À partir du moment oĂč l'Ă©tiquetage est conforme, il n'y a pas de problĂšme», juge Olivier Roux. Mais cela pose un problĂšme pour l'image de la profession», concluent Katia et FrĂ©dĂ©ric Ratto, olĂ©iculteurs Ă  Cucuron.

Unefois la corvée du piquage terminée, on les met dans une bassine ou un grand saladier, on les sale copieusement: environ 200 gr de sel fin par kg d'olives, on rajoute un peu d'ail et le temps va faire son travail: le sel va "cuire" les olives. Il ne faut pas compter les manger le lendemain car elles seront encore trop fortes mais au bout

“Une pomme par jour vous Ă©loigne du mĂ©decin pour toujours”Qui ne connait pas ce cĂ©lĂšbre adage ? Est-ce qu’une pomme par jour nous Ă©loigne rĂ©ellement du mĂ©decin ? Tout le monde se rend bien compte que ce n’est pas une simple pomme, bien qu’elle possĂšde une foule d’antioxydants, de fibres, de vitamines et de micronutriments, qui nous maintiendra en parfaite santĂ© !MĂȘme si vous prenez une pomme par jour, mais qu’à cĂŽtĂ©vous mangez tous les jours au fast-food, vous regardez pendant 4 heures la tĂ©lĂ©vision et que la seule activitĂ© sportive dont vous faites preuve est le clic » de votre souris d’ordinateur
Alors lĂ , vous risquez fort bien de voir votre mĂ©decin assez rĂ©guliĂšrement !La rĂ©alitĂ© biologique derriĂšre le dictonManger une pomme par jour n’est pas dĂ©nuĂ© de sens. Au-delĂ  de cette malheureuse petite pomme, ce dicton se base plutĂŽt sur un mode de vie sain et Ă©quilibrĂ©. Manger une pomme par jour signifie manger des fruits, des lĂ©gumes, du bon quoi !De nos jours, avoir une alimentation Ă©quilibrĂ©e est un passage obligatoire pour ĂȘtre en bonne santĂ©. La dĂ©tĂ©rioration de l’état de santĂ© de la population est accablante. On doit plutĂŽt orienter son rĂ©gime alimentaire vers des lĂ©gumes et des fruits frais, des poissons et des viandes maigres, etc, fruits frais bons pour la santĂ© ?Les fruits sont des aliments-clĂ©s pour une alimentation Ă©quilibrĂ©e. Manger des fruits est bon pour la santĂ©, mais qu’en est-il des fruits contaminĂ©s par des pesticides ou engrais chimique ?La culture des fruits est largement contaminĂ©e par une grande trĂšs grande quantitĂ© de pesticides. “La rĂ©volution verte” a permis notamment ou plutĂŽt forcĂ© Ă  des agriculteurs de produire plus grĂące Ă  des intrants qui Ă©liminent mouches, limaces, cochenilles, mais Ă©galement virus vĂ©gĂ©taux et ces pesticides qui arrosent nos fruits 2 et lĂ©gumes se dĂ©posent sur les peaux, mais pĂ©nĂštrent Ă©galement dans le fruit on parle de pesticides systĂ©miques. S’il est plutĂŽt facile et aisĂ© de laver ou rincer un fruit pour limiter la consommation des pesticides superficiels, il est plus dĂ©licat d’enlever ceux prĂ©sents dans la chair c’est impossible !.“Une pomme par jour vous rapproche du cimetiĂšre pour toujours !”Vous devez maintenant vous doutez oĂč je veux en venir. Je vais vous donner la liste des fruits et lĂ©gumes qui contiennent le plus, et le moins de pesticides dans leur chair c’est-Ă -dire lavĂ©s et rincĂ©s.Les fruits et les lĂ©gumes les plus contaminĂ©sVoici la liste des 6 fruits les plus contaminĂ©s, le n°1 Ă©tant le plus contaminĂ© de tous 1Les pommesLes pĂȘchesLes fraisesLes nectarinesLes raisinsLes myrtillesEt voici la liste des 6 lĂ©gumes les plus arrosĂ©s » par l’industrie chimique Le cĂ©leriLes poivronsLes Ă©pinardsLa laitueLes concombresLes pommes de terreOn remarque que la fameuse pomme censĂ©e nous tenir Ă©loignĂ© du mĂ©decin peut en fait nous en rapprocher. Il est fortement conseillĂ© de consommer ces fruits sous le label biologique » ou organic’ en anglais. Il en va de mĂȘme pour les lĂ©gumes. Exception pour la pomme de terre qui ne sert absolument Ă  rien dans notre alimentation. Elle possĂšde un index glycĂ©mique trop Ă©levĂ©, elle participe Ă  l’élĂ©vation dangereuse de la glycĂ©mie et s’implique dans les maladies liĂ©es Ă  l’obĂ©sitĂ© et au fruits et lĂ©gumes les moins contaminĂ©sLes 7 fruits les moins contaminĂ©s, le n°1 Ă©tant le moins contaminĂ© de tous L’ananasL’avocatLa mangueLe kiwiLe melonLe pamplemousseLa pastĂšqueLes 8 lĂ©gumes les moins contaminĂ©s Les oignonsLe maĂŻsLe chouLes petits poisLes aspergesLes auberginesLes patates doucesLes champignonsVous pouvez par contre abuser de ces fruits et lĂ©gumes pauvres en pesticides. Toutefois attention au maĂŻs hautement transgĂ©nique et aux patates douces trĂšs riche en amidon, et donc sur le mĂȘme banc des accusĂ©s que sa cousine la pomme de Ă©videmment, la prĂ©sence de pesticides dans les fruits et les lĂ©gumes ne doit pas ĂȘtre un prĂ©texte pour ne plus en consommer. Au contraire, il faut composer avec les dĂ©rives de la sociĂ©tĂ© et jongler avec les produits “bio” pour toujours avoir un apport variĂ© et complet de fruits et de appĂ©tit !RĂ©fĂ©rences1 Pesticides RĂ©vĂ©lations sur un scandale français Docteur en biologie et confĂ©rencier TedX spĂ©cialisĂ© en santĂ© depuis 2012, JĂ©rĂ©my Anso est le fondateur du site d'information Dur Ă  Avaler. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages "SantĂ©, mensonges et toujours propagande", "Ce poison nommĂ© croquette" et "Cancer du sein les ravages du dĂ©pistage". Les articles sur la santĂ© de Dur Ă  Avaler sont basĂ©s sur les meilleures preuves scientifiques, rigoureuses et newsletter de Dur Ă  AvalerInscrivez-vous gratuitement et rejoignez les abonnĂ©s ! Vous recevrez les derniĂšres enquĂȘtes inĂ©dites, les meilleurs conseils et les offres promotionnelles ! OFFERT aprĂšs votre inscription Le guide complet sur le sucre, ses effets, l'addiction et comment s'en dĂ©faire !Tous les commentaires sont soumis Ă  modĂ©ration Ă  priori. En postant un avis, vous acceptez les CGU du site Dur Ă  Avaler. Si votre avis ne respecte pas ces rĂšgles, il pourra ĂȘtre refusĂ© sans explication. Les commentaires avec des liens hypertextes sont sujets Ă  modĂ©ration Ă  priori. La partie commentaire d'un article rĂ©servĂ© aux membres peut ĂȘtre accessible Ă  tous, mais les commentaires des internautes non inscrits n'ont pas vocation Ă  ĂȘtre publiĂ©. Merci d'Ă©mettre vos avis et opinions dans le respect et la courtoisie. La partie commentaire sera automatiquement fermĂ© 30 jours aprĂšs publication de l'article.
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peut on manger les olives piquées par la mouche