Commentreconnaître un chocolat de qualité ? Plus le chocolat contient de cacao, plus il sera foncé et plus il contiendra de matières grasses. Au contraire, moins il contient de cacao, plus la teneur en sucre et en lait est élevée. Ainsi, le chocolat noir est plus épais que le lait, mais moins sucré. Jardiner n’est pas toujours facile car il existe de nombreuses techniques et qu’il faut un minimum de connaissance sur les plantes pour pouvoir en prendre soin et les voir croître sainement. Par exemple, quelle est la différence entre gourmands et drageons ? Comment les reconnaître et que faire ? Le gourmand, une branche aérienne Un gourmand est une branche dite secondaire, qui pousse sur les branches principales de la plante ou de l’arbuste. En général, il est recommandé de supprimer les gourmands pour les plantes du potager. En effet, cela permet de ne pas épuiser la plante en dirigeant la sève nourricière dans les branches portant les fruits. Cette pratique qui s’effectue notamment sur les plants de tomates est de plus en plus remise en cause lorsqu’il s’agit de potager de petite taille. Sur un arbuste ou un arbre, le gourmand pousse sur un œil du bois et produit une branche à bois, à distinguer d’une branche fruitière. Le gourmand se développe sur une partie de la plante bien exposée au soleil et spontanément. Le drageon, un rejet sous le sol Un drageon, quant à lui, se développe sur les racines du végétal. Il s’agit d’un rejet qui s’installe depuis un œil de la racine. Dans ce cas, l’élimination du drageon n’est pas forcément automatique. On peut le couper pour préserver la plante, à l’instar des gourmands, ou bien on peut pratiquer un marcottage en creusant autour des racines on en retire alors un parfait clone de la plante mère. Les lilas, les forsythia, les rosiers, les pommiers et les noisetiers sont des champions du drageonnage. On parle de drageons lorsqu’il part des racines et de rejet lorsqu’il part d’une souche. Le drageonnage est donc une technique de multiplication des végétaux, produisant un plant identique à la mère, comme un clone. Dans le match entre gourmands et drageons, la grande différence qui intéresse le jardinier est que le drageon va rapidement produire son propre réseau racinaire et ainsi s’affranchir de la plante mère. Le gourmand se développe depuis une branche, hors-sol et ne produira pas de racine.
82route de l'Egray 79220 GERMOND-ROUVRE 05 49 09 24 07 Toggle navigation ETS Samuel PENOCHET Les Artisans du Végétal 05 49 09 24 07
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Taillezles feuilles du bas pour favoriser la croissance et prévenir les maladies. Éliminez les « gourmands » pour produire plus de tomates. Comment avoir de grosses tomates ? Le rapprochement de certaines plantes leur permet de mieux pousser. N’hésitez donc pas à planter des rangées de carottes, de choux, d’oignons ou de persil à côté des plants de

Sur le podium des débats stériles, je vous présente la taille des gourmands de tomates !Certains jardiniers, motivés par leur égo, tentent d’imposer aux autres leur vite les arguments logiques, ils classent trop rapidement les gens qui ont un avis différent dans une catégorie rabaissante Vous faites partie de ceux qui veulent enlever les gourmands ? “Vous vous accrochez au passé, alors que de nouvelles méthodes apparaissent !”Vous faites partie de ceux qui laissent vivre la tomate, sans la tailler ? “Vous êtes une GIROUETTE qui suit la mode sans réfléchir !”…Et au milieu de ces débats stériles, votre doute s’installe confortablement …Sommaire1 Vous avez peur de prendre la mauvaise décision2 À cause de leur égo, ces experts vous paralysent !3 Soyez au-dessus des dogmes, pensez à VOUS !4 Trouver le juste équilibre entre Utopie et Efficacité5 Prenez du recul sur ce débat stérile, et analysez6 1/ Faut-il enlever les gourmands des tomates égourmandage ? Choisissez VOTRE solution7 2/ 7 Cas particuliers sur la taille des gourmands des 1/ Dans TOUS LES CAS, il y a des tiges importantes à 2/ Faut-il enlever les gourmands sur les tomates greffées ? 3/ Faut-il enlever les gourmands sur les tomates cerises ? 4/ Faut-il tailler les gourmands de tomate en permaculture ? 5/ Ces tomates qu’on n’a pas besoin de tailler ! 6/ Dans le Sud, faites ce qu’il vous plaît ! 7/ Dans les régions humides, privilégiez la taille !8 3/ Enlever les gourmands des tomates Passons au 1/ Quand commencer à enlever les gourmands des tomates ? 2/ Comment reconnaître les gourmands des tomates ? 3/ Comment enlever les gourmands des tomates ? 4/ Que faire des gourmands de tomates enlevés ? 5/ 2 vidéos qui expliquent comment enlever les gourmands des tomates9 La décision devrait être plus facile à prendreVous avez peur de prendre la mauvaise décisionVous venez de commencer à cultiver vos ne savez pas quelle est la bonne façon de faire et … Vous tombez sur ce type de tombez aussi sur des sites qui vous conseillent de tailler, et sur des chaînes Youtube qui vous disent que c’est totalement inutile !Les jardiniers expérimentés se contredisent tous !À cause de leur égo, ces experts vous paralysent !Vous êtes totalement perdu et du coup, vous avez vraiment peur de mal que vous décidiez d’enlever les gourmands ou non, vous allez avoir l’impression que c’est de votre faute s’il y a un problème.…Est-ce que vous vous reconnaissez dans ce que je viens d’écrire ?Si c’est le cas, il est important d’ignorer totalement les paroles saintes des gourous !Soyez au-dessus des dogmes, pensez à VOUS !Comme on va le voir juste après, il n’y a pas une solution au-dessus de l’autre, tout simplement parce qu’on n’a pas les mêmes attentes ni le même contexte !Ne pensez pas à travers le prisme d’un dogme, ou de ce que pourrait penser un seule chose réellement importante, c’est de …Trouver le juste équilibre entre Utopie et EfficacitéVous êtes peut être attiré par une méthode ou par une important de savoir ce qui nous plait, car c’est ce qui nous motive à il y a un élément bien plus important que nos idéaux le l’exemple de la non-taille des est plaisante, car elle suit la tendance du moment le non-agir au est-ce que dans votre situation, ça ne faciliterait pas le développement du Mildiou ?Si vous êtes en Bretagne, le climat n’est pas le contexte idéal pour laisser les gourmands. L’humidité constante, couplée à un plant peu aéré car non taillé, peut être un grand devons-nous oublier le non-agir ?Pas forcément !Si vous êtes dans le Sud, disons Marseille, avec son climat chaud et son Mistral capable d’épiler un hérisson en une rafale, on change de de chaleur & de sécheresse, moins d’ peut-être un climat idéal pour laisser les gourmands !Est-ce que je suis en train d’un peu trop simplifier la réalité ?Bien entendu !Mais je pense que vous avez compris l’ Quel est votre contexte ?Quel climat ?Quelle humidité ?Quels sont les avantages et les inconvénients de votre zone de culture ?Ainsi, vous pourrez répondre vous-même à la question “Dans mon contexte, quelle est la meilleure solution afin d’assurer une récolte cette année ?”Prenez du recul sur ce débat stérile, et analysezLa meilleure façon de prendre une bonne décision, c’est de voir les avantages et les inconvénients de la taille, et la-non n’y a pas de bonne ou mauvaise réponse. C’est à vous de choisir la solution que vous préférez et qui est adaptée à votre contexte, en étant conscient des conséquences positives et négatives de cette plus, il y a 7 cas particuliers, que je vais détailler Ce qu’il faut tailler, peu importe votre choix final au risque de ne pas tenir la saison !Faut-il enlever les gourmands sur les tomates greffées ?Faut-il enlever les gourmands sur les tomates cerises ?Faut-il tailler les gourmands de tomate en permaculture ?Dans le sud, faites ce qu’il vous plaît !Dans les régions humides, privilégiez la taille !Ces types de tomates qu’il est INUTILE de tailler !1/ Faut-il enlever les gourmands des tomates égourmandage ? Choisissez VOTRE solutionEnlever les Gourmands de tomateGarder les Gourmands de tomateAvantagesInconvénientsAvantagesInconvénientsles tomates sont des buissons, en les taillant, on circule mieux dans les alléestailler les gourmands ça prends du tempsplus de tomatestomate de plus petit calibreon a des fruits plus grosça augmente les risques de maladie – le plant va utiliser de l’énergie pour se soignerC’est plus à la mode …il faut tout attacher / tuteurer, c’est plus long pour cette tâcheplus facile à organiser, on le tuteur plus facilementplus fragile, durera moins longtempsLe gourmand est une réserve d’ qui veut dire que la plante va pouvoir tenir plus longtemps, donc plus de chances de récolter dans le réservoir va servir en saison sèche de réservoir d’eau à la planteplus dur pour la récolte, si c’est bcp touffu, on voit pas touton gagne de la place, on favorise la pousse en hauteur et non en largeurMoins de temps de travailPermet d’aérer le plant -> ce qui permet de limiter le Mildioumoins de risques de maladiepermet de faire de nouveaux plants gratuits boutre et étaler les récoltesComme vous le constatez, chaque choix à ses propres avantages et de cette vision d’ensemble, il y a 7 cas particuliers qui peuvent vous aider à prendre la bonne 7 Cas particuliers sur la taille des gourmands des tomates1/ Dans TOUS LES CAS, il y a des tiges importantes à enleverPeu importe la méthode que vous choisissez, il est important de tailler les tiges proches du sol. Une fois que le plant de tomate atteint les 1 m, n’hésitez pas à couper les branches en dessous de 50cm. Ainsi vous diminuez les risques de Faut-il enlever les gourmands sur les tomates greffées ?Certains conseillent de ne pas les tailler, sans j’y réfléchis, je vois 2 explications qui pourraient inciter certaines personnes à déconseiller d’enlever les gourmands les plants greffés peuvent supporter plus de tomates, car ils sont censés être plus robusteils sont plus résistants aux maladies, donc ils peuvent être plus humidesMais vous pouvez le tailler si vous le souhaitez !3/ Faut-il enlever les gourmands sur les tomates cerises ?C’est inutile, car les tomates sont petites, elles n’ont aucun mal à arriver à il faut savoir que la majorité des tomates cerises sont très envahissantes. Au-delà de devenir gênantes, elles deviennent aussi beaucoup plus difficiles à si elles deviennent trop gênantes, vous pouvez les Faut-il tailler les gourmands de tomate en permaculture ?Généralement, on va lire qu’il ne vaut mieux pas tailler … mais on rentre dans un dogme …Comme toujours, il faut aussi voir les inconvénients il faut prendre en compte la météo d’où vous êtes situéil va falloir amender davantage, car la plante a besoin de plus de nutrimentsvous pouvez augmenter les risques de maladieSouvenez-vous du principe de zonage. Le potager fait partie de la Zone 1, à fort entretien. À aucun moment dans Permaculture 1 ou 2 il n’est dit de ne pas enlever les gourmands de ses tomates !Il est mis en avant que plus on s’éloigne de son logement, plus les plants et arbres doivent être autonomes. Mais la Zone 1 est une zone de culture Ces tomates qu’on n’a pas besoin de tailler !Il existe des variétés qui demandent moins d’entretien pas besoin de les taillerpas besoin de les tuteurerBref, ce sont les variétés idéales, n’est-ce pas ?Ce sont des plants de tomate à port déterminé. Buissonnants, mais compacts, ils grandissent de manière déterminée, c’est-à-dire que leur croissance végétale s’arrête au bout d’un les variétés de tomates à port déterminé, vous trouverez Tomate Banana legsTomate Gold nuggetTomate Green sausageTomate SiberianTomate VoyageD’ailleurs, ces variétés sont très bien adaptées pour les climats nordiques, car elles sont Dans le Sud, faites ce qu’il vous plaît !Comme dit dans l’exemple plus haut, dans le Sud, il y a moins de problèmes à tailler, car le temps est sec et chaud. Il y a donc aussi aucun problème à ne pas enlever les gourmands, car le vente séchera les plants sans Dans les régions humides, privilégiez la taille !Vous pouvez essayer de ne pas enlever les gourmands si ça vous attention, car il y a un plus haut risque de maladie. Le mildiou s’installe et se développe parfaitement là où il y a de l’humidité. Si votre plant est souvent humide et mal aéré, vous augmentez vos chances de Enlever les gourmands des tomates Passons au concret1/ Quand commencer à enlever les gourmands des tomates ?Le plus tôt possible on peut pincer les petits gourmands et ils se lèvent très facilement. En plus, la plaie est très petite, donc on diminue les risques de maladie. On appelle ça l’ vous pouvez le faire n’importe quand durant la saison, mais plus on coupe tard, plus la tige sera large, et la plaie laissée aussi, donc plus de risques de par période ensoleillée, et quand la météo annonce 3 jours d’affilée de soleil, c’est le temps pour Comment reconnaître les gourmands des tomates ?repérer la tige principalevoir les feuilles tiges principalesle gourmand pousse à l’aisselle, entre la tige principale et la tigeEn attendant de créer mes propres vidéos, je vous ai trouvé une vidéo Youtube qui l’explique très bien, je vous mets le lien un peu plus Comment enlever les gourmands des tomates ?Méthode 1 – ébourgeonnage / pinçage quand les gourmands sont petits, les pincer fortement va suffire à les leverMéthode 2 – si le gourmand est plus gros Solution 1 couper avec sécateur désinfecté Solution 2 plier le gourmand à droite et à gauche, afin de le casser le plus proche possible de son apparition, ça permet de faciliter la Que faire des gourmands de tomates enlevés ?Vous pouvez les utiliser de plusieurs exemple Compost ça servira à nourrir votre compost, qui nourrira votre sol plus tardCompost de surface le compostage de surface est de plus en plus conseillé. Il n’y a presque aucune perte de nutriment, car la décomposition se fait là où la culture se passeBouture Si ce n’est pas trop tard, et que la tige est assez grande, vous pouvez en faire des boutures et ainsi multiplier vos plants. J’ai écrit un article sur le 2 vidéos qui expliquent comment enlever les gourmands des tomatesJ’ai trouvé ces 2 vidéos qui vous expliqueront clairement comment 1 – explication de la taille des gourmandsVidéo 2 – Méthode sans sécateurje vous ai mis au moment où il explique sa façon de faire, ça dure 1 min environLa décision devrait être plus facile à prendreVous devriez maintenant être plus de êtes sortie des dogmes, afin d’avoir une vision globale. Chaque méthode est un outil à utiliser selon vos savez maintenant quel outil utiliser pour avoir une belle récolte de tomates cette année !J’ai créé un résumé des solutions présentées dans cet article. Téléchargez-le en renseignant votre email ci-dessous. 12 Comment reconnaître un fraisier remontant ? 2 Quelle est la meilleure variété de fraisier ? 2.1 Quelles sont les meilleures tomates à planter ? 2.2 Quel fraisier planter en avril ? 2.3 Quelle variété de fraise pour confiture ? 3 Quelles sont les fraises les plus goûteuses ? 3.1 Quelle plante avec Fraisier ? 3.2 Comment avoir des Comment reconnaître un plant de tomate ? Donc pour résumer les qualités d’un bon plant de tomates sont une couleur vert foncé pouvant même tirer sur le violet, une tige épaisse, solide et droite, un plant trapu et fort. Quand et comment tailler les pieds de tomates ? La taille commence 1 mois après la plantation mais se continue jusqu’à la récolte complète des tomates car les gourmands poussent en continu ! Pour procéder à la taille, il faut d’abord repérer la tige principale. Les gourmands apparaissent sur la base des tiges et qui vont former des branches secondaires. Comment tailler mes pieds de tomates ? Couper l’extrémité de la tige principale au dessus de la deuxième feuille et en laissant en dessous 4 ou 5 bouquets de fleurs afin de laisser les tomates grossir et arriver à maturité. Cette technique s’opère souvent dans les régions froides car les fruits arrivent difficilement à maturité par manque de soleil. Comment reconnaître un pied de tomate cerise ? Les pieds de saint pierre et ceux de tomates cerise doivent avoir des allures assez différentes. Feuilles plus petites et plus découpées pour les tomates cerise par exemple. A l’apparition des fleurs, tu les reconnaitras au nombre de fleurs par bouquets et à la taille des fleurs et des sépales. Comment repiquer des tomates en pleine terre ? Comment repiquer les tomates ? Incorporer des feuilles d’ortie hâchées dans le sol pour protéger les tomates des maladies cryptogamiques. Placer le plant dans le trou creusé, avec la motte pour les plants en godets. Enfoncer le plant jusqu’aux feuilles. Recouvrir de terre et tasser. Où acheter des plants de tomates ? 3 Plants Tomate Noire de Crimée. 8,90 u20ac Détails. 3 Plants Tomate Cerise Rouge Supersweet 100. 8,90 u20ac … 3 Plants Tomate Coeur de Boeuf. 8,90 u20ac … 3 Plants Tomate Olivette Roma. 8,90 u20ac … 3 Plants Tomate Andine cornue. 8,90 u20ac … 3 Plants Tomate Marmande. 8,90 u20ac … 3 Plants Tomate Grappe Premio F1. 8,90 u20ac … 3 Plants Tomate Montfavet F1. 8,90 u20ac Quelles variétés de tomates choisir ? Variété Description Cuisine Tomate Ananas’ Gros fruit charnu, allant du rouge au jaune. Très parfumé et légèrement acidulé. Salades Tomate Andine Cornue’ Fruit allongé, en forme de piment. Chair ferme et dense, peu juteuse, sans acidité, parfumée, l’une des meilleures. Salades ou coulis Qu’est-ce qu’un plant de tomate ? Plante, cultivée pour produire des tomates, qui pousse en hauteur avec l’aide d’un tuteur en pot, en bac ou dans un potager. Exemple Mes plants de tomate n’ont rien donné cette année. Quelles sont les tomates les plus précoces ? Les variétés de tomates précoces La Gregori Altaï La Marmande. La Cœur d’Albenga. La Délice d’Or. La Chinese Red. La Bistro. La Jaune Flammée. La Siberia ou Siberian Quand arroser les tomates matin ou soir ? Arrosez copieusement vos tomates le but est que l’eau s’infiltre en profondeur. Arrosez le matin ou le soir mais jamais en plein soleil, ce qui reviendrait à gaspiller de l’eau et pourrait brûler le feuillage. Par températures modérées, arrosez le matin, afin d’éviter un coup de froid pendant la nuit. Comment pincer les tomates cerises ? Commencez à pincer vos tomates dès que des bourgeons apparaissent à l’aisselle de la tige principale, en pratique environ un mois après leur plantation. Répétez l’opération régulièrement tout au long de la croissance des plants, dès l’apparition de nouveaux bourgeons en pratique, toutes les semaines. Quand repiquer les tomates en pleine terre en 2020 ? Le repiquage ou la plantation des plants achetés dans le commerce seront à installer en Lune descendante, de la mi-avril jusqu’à la fin du mois de mai. Sous serre et toujours en Lune descendante, on peut les planter dès le début du mois d’avril et jusqu’en juin. Quelle distance entre les rangs de tomates ? Conserver un certain espacement entre les pieds de tomate La distance de plantation oscille entre 70cm et 80cm entre chaque pied et chaque rang. Quand enlever les feuilles de tomates ? Quel que soit l’état de mûrissement de vos tomates, enlever les feuilles situées tout en bas du pied, surtout celles qui sont en contact avec le sol. L’humidité y est plus importante, et elle risque d’entraîner l’apparition de maladies qui gagneraient vite les fruits. Comment arroser les plants de tomates ? Les tomates adorent le soleil mais aussi l’eau compter 1 L d’eau par jour par tomate 10 pieds de tomates = 10 litres d’eau par jour. Mais il est possible de réaliser des économies inutile d’arroser par exemple s’il s’agit d’une culture en pleine terre et que l’humidité est suffisante. Pourquoi ne pas tailler les tomates ? Le fait de tailler les tomates abîme les plants et les fragilise et les stresse. Chaque plaie est une entrée potentielle aux différentes maladies. Ne pas tailler permet donc de préserver au maximum l’intégrité des plantes, même si parfois ça ne suffit pas à enrayer toutes les maladies potentielles. Comment tailler les plants de poivrons ? Laisser venir les fruits naturellement, mais guetter leur apparition. Quand les premiers, puis les suivants, sont bien formés, tailler les rameaux secondaires qui les portent, une feuille au-dessus du dernier fruit. En climat frais, lorsque le pied porte de 12 à 15 piments ou poivrons, étêter la tige principale. Quelles sont les meilleures variétés de tomates ? Les meilleures tomates que j’ai récoltées 9ème Cerise Noire. Une grappe de tomates Cerises Noires. … 8ème Noire de Crimée. Tomate Noire de Crimée, d’une saveur délicate presque sucrée. … 7ème Ananas. Les couleurs bigarrées de la tomate Ananas. … 6ème Andine Cornue. … 5ème Anna Russe. … 4ème Fournaise F1. … 3ème Rose de Berne. … 2ème Green Zebra. Quelles sont les différentes sortes de tomates ? Tomate 15 variétés, 15 usages Tomate cerise. Petit, un peu allongé, rouge, la tomate cerise accompagnera à merveille vos apéros et vos salades d’été ! … Tomate "coeur de boeuf" … Tomate des Andes. … Tomate Green zebra. … Tomate Noire de Crimée. … Tomate Roma. … Tomate Sweet Baby’ … Tomate Ananas. Quand enlever les gourmands des pieds de tomates ? Quand tailler les gourmands Enlever les gourmands de tomates de juin jusqu’à septembre ou octobre. L’effeuillage de la tomate se fait en fin d’été afin de laisser passer le soleil entre les branches pour faire murir les tomates. Puis-je planter mes tomates ? Les tomates se plantent au jardin lorsqu’il n’y a plus de gelées. Pour une bonne partie de la France c’est aux alentours de la mi-Mai. Dans le sud on peut commencer dès le mois d’Avril. Mais rien ne sert de planter trop tôt. Comment fixer les tomates au tuteur ? Comment attacher la tige de tomate au tuteur ? Il n’y a rien de plus simple à faire. À intervalles réguliers, il suffit de former un lien en huit, de sorte que le nœud du huit se situe entre la tige et le tuteur. De cette façon, le plant ne viendra pas frotter contre son support. Comment entretenir des pied de tomate ? Visez bien le pied des tomates pour éviter d’éclabousser les feuilles et les fruits qui pourraient alors pourrir ou être brûlés par le soleil. Une semaine après la floraison du premier bouquet, puis une fois toutes les deux semaines, ajoutez à l’eau d’arrosage de l’engrais tomate soluble. Comment cultiver les tomates sans tuteur ? Un bon paillis au sol Plantez vos pieds de tomates à partir de la mi-mai, c’est suffisant pour une récolte de fin d’été qui donnera jusqu’aux premières gelées. Ajoutez une poignée d’orties broyées dans chaque trou de plantation et arrosez une ou deux fois pour assurer la reprise. Quelles sont les tomates les plus sucrées ? Les tomates cerises jaunes sont toujours les plus sucrées. On en trouve aussi des jaunes en forme de poire, ronde, et même des perlines jaunes! Comment éclaircir les plants de tomates ? Arroser pour ameublir la terre. Repérer le sujet le plus vigoureux du poquet, c’est celui-ci qui devra être conservé. Tirer délicatement sur les feuilles des plantes que vous désirez supprimer. Conserver le sujet le plus vigoureux et creuser une cuvette de 40 cm de diamètre autour de la plantule laissée en place. Comment éviter le mildiou sur les pieds de tomates ? Comment éviter le mildiou de la tomate en 15 conseils 1 A la plantation sélectionnez seulement des plants sains et forts. … 2 Choisissez une exposition favorable. … 3 Plantez dans un sol favorable. … 4 Arrosez convenablement. … 5 Taillez les plants aux moments favorables. … 6 Évitez de blesser les plants. Comment enlever les gourmands sur un pied de tomate ? Supprimer les gourmands d’un plants de tomates ne relève pas du hasard. C’est une technique compliquée car la plante cicatrise mal. Lorsque vous enlevez un gourmand, vous blessez la plante et la plaie est compliquée à soigner. Il faut l’aider avec la poudre d’algue ou de l’argile. Vous pourriez également aimer Commepour les tomates, on supprime les gourmands naissant à l’aisselle des feuilles de base (celles poussant sur la tiges principale). Là aussi, je m’abstiens. Les calibres sont peut-être moins réguliers mais la plante reste indemne de maladie L’aubergine n’aime pas le froid. Arrosez au pied et plutôt le matin afin que le sol

Le doryphore Leptinotarsa decemlineata est un ravageur que le jardinier n'aime pas voir dans son potager. Il peut, en surnombre, détruire entièrement des cultures potagères comme les pommes de terre et autres vous intéressera aussi [EN VIDÉO] Vidéo un kit pour transformer son toit en jardin Chaque année, le concours EDF Pulse récompense les start-up et les projets innovants dans des domaines comme la e-santé, l’habitat connecté ou la limitation des émissions de CO2. Découvrez dans ce nouvel épisode de Planète progrès une courte présentation des six finalistes de cette année dont un toit végétal d'un nouveau genre 5ème projet de la vidéo. Assez de voir ses rangs de pommes de terre dévorés ou ses pieds de tomates troués puis, mangés ! Comment repérer ce petit ravageur appelé doryphore et comment protéger les plantes de ses attaques qui peuvent réduire à néant des reconnaître un doryphore ?Les petits œufs en nombre sont collés sous les feuilles des végétaux. À l'état de larve, le doryphore, qui mesure environ 1 cm de long, est rouge orangé avec des points noirs sur les côtés. Ensuite, à l'état adulte, ce coléoptère devient jaune rayé de bandes noires, dans le sens de la d'Amérique, le doryphore est apparu en Europe au siècle dernier. Seul, il ne cause pas beaucoup de dégâts mais en colonie, des champs entiers peuvent être dévorés, d'avril à septembre. Encore appelés les chrysomèles de la pomme de terre, ils passent l'hiver dans la terre et réapparaissent au printemps. Après 8 à 10 jours, les femelles commencent à pondre des œufs, sous les feuilles. Ensuite viennent les larves qui mangent les feuilles et qui se faufilent dans le sol pour se changer en nymphes, puis en adultes qui se nourrissent des racines et des tubercules, pour ressortir de terre au printemps suivant. Tel est le cycle de vie du doryphore !Le saviez-vous ?Une femelle doryphore peut pondre entre 800 et œufs. L’observation est donc de rigueur pour ne pas être vite envahi !Quelles plantes attaquent les doryphores ?Cet insecte vorace se nourrit essentiellement des feuilles de légumes de la famille des Solanacées comme les tomates, les pommes de terre et parfois des aubergines ou des poivrons. L'observation du potager est de rigueur afin de voir les premiers signes d'attaque les feuilles et les tiges sont grignotées et trouées. Une fois les parties aériennes mangées et parfois les racines et les tubercules, les végétaux sont stoppés dans leur croissance et dégénèrent. Les récoltes sont ainsi lutter contre les doryphores ?Peu de prédateurs naturels leur sont connus, comme les oiseaux ou les carabes ; pour combattre ces insectes, plusieurs solutions s'offrent à vous installez beaucoup de nichoirs à proximité de votre potager pour offrir le gîte à des oiseaux gourmands de doryphores ;pour éviter leur prolifération d'année en année, mettez en place la rotation des cultures de Solanacées. Faites-le tous les ans car les doryphores peuvent voler et se déplacer sur des Solanacées à proximité. À force de persévérance, ils ne trouveront pas le gîte sur les tomates, aubergines ou les pommes de terre, si vous les avez déplacées. Vous réduirez ainsi les risques de reproduction ;ne cultivez jamais, les unes à côté des autres, les plantes de la famille des Solanacées sous peine de les voir toutes attaquées par ce petit vorace ; autour des carrés de pommes de terre ou de tomates, semez du lin bleu annuel, des œillets d’Inde ou installez de la tanaisie, de l'ail ou de la ciboulette qui ont des pouvoirs répulsifs face à ce ravageur ;la seule méthode efficace est le ramassage manuel pour ensuite détruire ces petites bêtes indésirables. Ce ramassage doit se faire régulièrement, tous les 2 ou 3 jours, pour être vraiment efficace et ne laisser aucune chance aux œufs, larves ou adultes de s'installer. Cette méthode fastidieuse est parfaite pour des petites surfaces ;achetez une boîte de nématodes, ces petits vers microscopiques qui, une fois posés dans le potager, vont s'attaquer aux larves voraces. Suivant la surface à traiter, cela peut vous coûter cher ;utilisez un purin de tanaisie, plante au parfum puissant, qui va protéger les plantes d'éventuelles attaques de doryphores ;dans le cas de grandes surfaces, préparez un traitement à base de pyrèthre Tanacetum ou de Baccilius Thurengiensis mais attention car ils ont des conséquences sur les insectes dont les butineurs et pollinisateurs l'utilisation de produit de traitement demande le plus grand respect des consignes d'utilisation.La prévention est importante pour éviter les attaques de doryphores. Favorisez la biodiversité en attirant les oiseaux, semez des plantes répulsives, pratiquez la rotation des cultures ; autant de conseils naturels à mettre en place pour lutter contre ces petits ravageurs qui pourraient vous priver de récoltes de tomates, pommes de terre et bien d' par ce que vous venez de lire ? Abonnez-vous à la lettre d'information La question de la semaine notre réponse à une question que vous vous posez, forcément. Toutes nos lettres d’information

Conseilvidéo de Horticulture GUÉRILLON à SAINT-LÉGER-DU-BOURG-DENIS : Comment cultiver, tailler et soigner ses tomates ?
Les caractéristiques de la tomate Type plante potagère Hauteur jusqu'à 5m Couleur des fleurs blanc, jaune Nom du fruit la tomate Exposition souhaitée ensoleillée Type de sol humifère Assainissant non Maladies et nuisibles l'oïdium, les aleurodes, le mildiou, le botrytis, les virus transmis par les thrips, l'anthracnose, la pourriture grise Origines et caractéristiques de la tomate Du nahuatl "tomati", mot qui servait à désigner le fruit de la tomatille, la tomate est une plante herbacée qui appartient à la famille des solanacées. Originaire d'Amérique du Sud, et plus particulièrement du Pérou, la tomate a été importée en Europe à partir du XVIème siècle par les Espagnols comme d'autres légumes largement consommés aujourd'hui le poivron, les courges, etc.... Aujourd'hui cultivée dans plus de 170 pays dans le monde, cette plante donne naissance à un fruit climactérique qui figure parmi les aliments les plus consommés par l'homme et qui porte le même nom tomate. Aujourd'hui, la tomate fait partie des plantes que l'on retrouve le plus dans les petits potagers français. Il existe de nombreuses variétés de tomates. Depuis quelques années, ce sont les tomates anciennes comme la "Noire de Crimée" ou la "Rose de Berne" qui ont les faveurs des jardiniers et des fins gourmets. On distingue les tomates à port déterminé qui ne nécessitent ni taille ni support et indéterminé les tomates précoces, mûres au bout de 55 à 70 jours après la plantation les tomates semi-hâtives, aussi connues sous le terme de mi-saison, mûres au bout de 70 à 85 jours après la plantation les tomates tardives, mûres près de 3 mois après la plantation. Il faut faire assez tôt ses semis, vers février-mars, à l'abri en climat tempéré. Les graines de tomates se transforment alors en jeunes plants à repiquer entre le 15 avril et le 15 mai, sitôt que la période des gelées est passée. Dans le potager, il faut espacer les plants d'environ 50 cm. Il est nécessaire de les tuteurer pour éviter que le poids des fruits ne fasse tomber la plante. La plante peut également être plantée en pot. Pour cela, il faut choisir un terreau pour légumes, enrichi en fumure organique. Culture et entretien de la tomate Au niveau de l'entretien, les plants de tomate demandent beaucoup d'observation pour déceler l'apparition de la petite fleur tomate blanche qui se transformera en fruit. Il est impératif de pailler afin de maintenir l'humidité du sol et éviter les invasions de mauvaises herbes. Il faut aussi tailler régulièrement les gourmands pour que les tomates accumulent davantage de sucres. Cultivable sous tous les types de climats, la tomate solanum lycopersicum a pourtant besoin de soleil et de températures élevées. Fragile, elle ne survivra pas à des températures en dessous de 5 °C. C'est la raison pour laquelle il est conseillé de la cultiver dans des endroits capables de maintenir une température équivalente à 15 °C minimum et pouvant aller jusqu'à 25 °C l'été. Maladies et nuisibles de la tomate Le mildiou de la tomate, la maladie la plus connue, sévit par temps chaud et humide. Pour prévenir cette maladie, le purin d'ortie appliqué sur le sol est très efficace. Pour éviter les attaques d'insectes, il faut planter des oeillets d'Inde, du basilic ou bien encore du persil qui feront diversion et attireront les ravageurs. Récolte de la tomate La coloration de la peau de la tomate est un bon indicateur pour savoir quand récolter le fruit. Cueillez les fruits en les tenant dans la main et en effectuant une légère torsion. Pour les tomates cerises, il est recommandé d'utiliser un sécateur. Pour sauvegarder sa saveur, il est conseillé de conserver vos tomates fraichement récoltées à température ambiante. Le stockage dans le frigo réduit son goût mais permet de la conserver une dizaine de jours après la récolte. Utilisations de la tomate Bien qu'elle soit servie comme légume dans nos assiettes, la tomate est un fruit. On peut la déguster crue ou cuite. En salade, sauce ou encore farcie, la tomate entre dans la composition de nombreuses recettes à travers le monde.
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comment reconnaitre les gourmands des tomates